عدس

نوع محصول : عدس پریمیوم وارداتی برند یایلا ترکیه

انواع : سبز درشت ( کالیبر ۵.۵ تا ۷ میلی‌متر )

ظاهر : کاملاً یکدست ، بدون سنگریزه و ضایعات ، سورت‌شده با لیزر

فرآوری : بدون روغن ( Oil-free ) ، رطوبت زیر ۱۴٪ ( ضد کپک )

پخت عدس سبز : بافت آلدنته ( حفظ شکل دانه و بدون له شدگی )

پخت عدس قرمز : بسیار سریع‌پز ( ۱۰ تا ۱۵ دقیقه ) و مناسب پوره و سوپ

استانداردها : دارای گواهی‌های بین‌المللی ISO 9001 و FSSC 22000

بسته‌بندی : استفاده از فناوری اتمسفر اصلاح‌شده ( MAP ) برای ماندگاری بالا

کاربرد : مصارف لوکس ، شرکت‌های بسته‌بندی ، رستوران‌ها و هتل‌های مجلل

نوع محصول : عدس کانادایی برند معتبر AGT

منشأ : مزارع ساسکاچوان کانادا ( قطب حبوبات جهان )

سایز : کالیبر ۴ تا ۵.۵ میلی‌متر ( یکنواخت )

درجه کیفی : گرید صادراتی ممتاز ( استاندارد کمیسیون غلات کانادا )

ظاهر : سورت‌شده با لیزر نوری ، بدون ناخالصی و دانه معیوب

مشخصات فنی : رطوبت زیر ۱۴٪ ( ماندگاری طولانی و ضد کپک )

پخت : بسیار سریع‌پز ( ۲۰ تا ۳۰ دقیقه ) و یکدست

طعم و بافت : طعم ملایم ، طبیعی و دارای لعاب عالی

کاربرد : تخصصی برای عدسی ، سوپ ، آش و صنایع بسته‌بندی

نوع محصول : عدس درجه‌یک ساسکن ( وارداتی از ساسکاچوان کانادا )

انواع موجود : عدس سبز ( دانه درشت و مجلسی )

مشخصات ظاهری : دانه‌های کاملاً تمیز ، هم‌اندازه ، بدون شن و ضایعات اضافی

ویژگی فنی : دارای پوست نازک ، بافت لطیف ، طعم ملایم و بدون کمترین تلخی

وضعیت پخت : زمان پخت بسیار کوتاه ، مغزپخت شدن سریع با حفظ کامل شکل دانه ( بدون له شدن )

شاخص غذایی : منبع غنی پروتئین ( ۲۴ تا ۲۶ گرم در ۱۰۰ گرم ) ، فیبر بالا و سرشار از آهن و اسید فولیک

کاربرد : انتخابی لوکس و عالی برای عدس‌پلو ، سوپ ، دال عدس ، خوراک‌ها ، سالادها و صنایع بسته‌بندی