لوبیا

لوبیا چیتی ازبک

360,000 تومان
  • نوع محصول : لوبیا چیتی وارداتی کشور ازبکستان

  • سایز و ظاهر: کالیبر متوسط تا درشت ، یکدست و سالم با سطح کمی زبر

  • رنگ : کرم روشن با خال‌های منظم قهوه‌ای یا قرمز

  • مشخصات فنی : پوست ضخیم ، بافت مقاوم و بدون ترک خوردن هنگام پخت

  • وضعیت پخت : زمان پخت ۷۰ تا ۹۰ دقیقه ( در صورت خیساندن قبلی )

  • بافت و لعاب : لعاب کم ، حفظ کامل شکل دانه و عدم تلاشی در دیگ

  • مزیت : قیمت بسیار مناسب و اقتصادی در بازار بنکداری

  • کاربرد : تخصصی برای کنسرو ، سالاد ، آش و مصارف عمده ارگانی

لوبیا چیتی افغان

180,000 تومان
  • نوع محصول : لوبیا چیتی وارداتی کشور افغانستان ( مناطق شمالی و مرکزی )

  • سایز و ظاهر : کالیبر متوسط تا درشت ، با اندازه یکنواخت در بارهای درجه‌یک

  • رنگ : زمینه کرم مایل به زرد همراه با خال‌های قهوه‌ای پررنگ

  • مشخصات فنی : پوست با ضخامت متوسط رو به بالا ، بافت منسجم و سفت‌تر از نمونه ایرانی

  • وضعیت پخت : زمان پخت ۶۰ تا ۹۰ دقیقه ( با خیساندن قبلی )

  • بافت و لعاب : میزان لعاب‌دهی متوسط ، حفظ شکل ظاهری دانه‌ها و عدم له شدن در دیگ

  • مزیت : قرارگیری در رده محصولات اقتصادی تا میان‌رده با قیمت بسیار رقابتی

  • کاربرد : مناسب برای آش‌ها، خوراک‌ها ، صنایع بسته‌بندی اقتصادی و کترینگ‌ها

لوبیا چیتی بوجار اقلید

  • نوع محصول : لوبیا چیتی بوجاری درجه‌یک ایرانی ( منطقه کشت: اقلید فارس )

  • وضعیت پاک‌سازی : بوجاری‌شده ، کاملاً خالص و عاری از گرد و خاک ، کاه و کلوخ

  • سایز و ظاهر : کالیبر متوسط تا نسبتاً درشت ، یکدست ، با هندسه گرد تا بیضی و توپُر

  • رنگ : زمینه کرم روشن تا نخودی همراه با خال‌های واضح قهوه‌ای مایل به قرمز

  • مشخصات فنی : پوست نسبتاً نازک ( نازک‌تر از نمونه‌های وارداتی ) و بافت دانه سنگین

  • وضعیت پخت : پخت بسیار خوب و راحت با قابلیت مغزپخت شدن عالی و یکدست

  • بافت و قوام : بافت نرم و نسبتاً کرمی پس از پخت ، با قدرت حفظ شکل ظاهری دانه

  • کاربرد : مناسب برای کارخانجات بسته‌بندی ، مصارف خانگی ، آش‌ها و کترینگ‌ها

لوبیا چیتی بوجاری زنجان

440,000 تومان
  • نوع محصول : لوبیا چیتی بوجاری‌شده ایرانی ( منطقه کشت: زنجان )

  • وضعیت پاک‌سازی : بوجاری مکانیزه ، فاقد گرد و خاک ، کاه ، کلوخ و سنگریزه

  • سایز و ظاهر : کالیبر یکدست ، هندسه گرد ، توپُر و فشرده ( قلمبه )

  • مشخصات فنی : پوست فوق‌العاده نازک با بافت داخلی کاملاً کرمی و لطیف

  • وضعیت پخت : بسیار زودپز ( ۴۵ تا ۶۰ دقیقه در صورت خیساندن )

  • میزان لعاب : لعاب‌دهی فوق‌العاده بالا به دلیل ساختار نشاسته‌ای غنی دانه

  • مزیت تجاری : بار تمیز و آماده بسته‌بندی با افت وزنی نزدیک به صفر

  • کاربرد : عالی برای شرکت‌های بسته‌بندی ، مصارف خانگی اعلا و آشپزخانه‌های صنعتی

لوبیا چیتی چینی

  • نوع محصول : لوبیا چیتی وارداتی کشور چین

  • سایز و ظاهر : کالیبر متوسط ، دانه‌های گرد و توپُر ( شبیه به بار زنجان )

  • رنگ : زمینه کرم روشن همراه با خال‌های منظم قهوه‌ای مایل به قرمز

  • مشخصات فنی : پوست نسبتاً ضخیم و بافت بسیار مقاوم در پخت

  • وضعیت پخت : زمان پخت ۶۰ تا ۹۰ دقیقه ( با خیساندن قبلی ) / نسبتاً دیرپز

  • بافت و لعاب : لعاب کم ، حفظ کامل فرم هندسی و بدون متلاشی شدن در دیگ

  • مزیت : یکنواختی و سورتینگ قابل قبول در بارهای شرکتی با قیمت رقابتی

  • کاربرد : مناسب برای کارخانجات بسته‌بندی ، صنایع کنسرو ، آش‌ها و کترینگ‌ها

لوبیا چیتی دستچین زنجان سرند 7

450,000 تومان

نوع محصول : لوبیا چیتی درجه‌یک و اصیل ایرانی ( منطقه کشت : زنجان )

سایز و ظاهر : کالیبر متوسط تا درشت ، با هندسه کاملاً گرد، توپُر و فشرده ( قلمبه )

رنگ : زمینه کرم روشن و شفاف همراه با خال‌های واضح قهوه‌ای مایل به قرمز

مشخصات فنی : پوست فوق‌العاده نازک با قابلیت یکی شدن سریع پوست و مغز هنگام پخت

وضعیت پخت : بسیار زودپز ( ۴۵ تا ۶۰ دقیقه در صورت خیساندن قبلی )

بافت و قوام : بافت کاملاً نرم و کرمی ( شبیه به کره ) پس از پخت

میزان لعاب : لعاب‌دهی بسیار بالا به دلیل آزادسازی ایده‌آل نشاسته طبیعی دانه

کاربرد : عالی برای شرکت‌های بسته‌بندی اعلا ، خوراک‌های مجلسی و آش‌های سنتی

لوبیا قرمز اوگاندا

  • نوع محصول : لوبیا قرمز وارداتی ( کشور مبدأ : اوگاندا در شرق آفریقا  )

  • سایز و ظاهر : کالیبر متوسط تا نسبتاً درشت ، خوش‌فرم و مناسب مصرف عمومی

  • رنگ : طیف قرمز روشن تا قرمز تیره ( گاهی مایل به قهوه‌ای ) با پوستی صاف در بارهای مرغوب

  • فصل برداشت : دو نوبت در سال ؛ نوبت اول ( ژوئن تا آگوست ) / نوبت دوم ( نوامبر تا ژانویه )

  • مشخصات فنی: بار امسالی و گزینش‌شده با دانه‌های سالم، یکدست و فاقد کهنگی

  • وضعیت پخت : پخت بسیار قابل‌قبول و همگن ( در صورت خیساندن اصولی بار تازه )

  • مزیت تجاری : فوق‌العاده اقتصادی و مقرون‌به‌صرفه با قیمت رقابتی در بازار عمده

  • کاربرد : مناسب برای کارخانجات بسته‌بندی ، صنایع کنسرو ، کترینگ‌ها و مصارف فله