لوبیا چیتی بوجاری زنجان

لوبیا چیتی بوجاری زنجان ، نمونه‌ای بی‌نقص از ترکیب اصالت حبوبات ایرانی و فرآیند پاک‌سازی مدرن صنعتی است . این محصول که از مزارع حاصل‌خیز استان زنجان برداشت می‌شود ، به دلیل اقلیم خاص منطقه ، بالاترین کیفیت طعم و بافت را در کشور دارد . تفاوت کلیدی این محصول در فرآیند بوجاری مکانیزه آن است ؛ بار پس از برداشت ، کاملاً غبارزدایی شده و تمام ناخالصی‌ها شامل کاه ، کلوخ ، سنگریزه و گرد و خاک از آن تفکیک شده است . این ویژگی باعث می‌شود خریداران عمده و شرکت‌های بسته‌بندی با خیالی آسوده و بدون نگرانی از افت وزن ناشی از ضایعات ، باری خالص و آماده مصرف را تحویل بگیرند .

ظاهر گرد و توپر ، پوست ظریف و بافت کرمی بی‌رقیب : مشخصه بارز لوبیا چیتی زنجان ، شکل هندسی گرد ، توپُر و اصطلاحاً قلمبه آن است که رنگ زمینه کرم روشن و خال‌های درخشان قهوه‌ای مایل به قرمز آن ، گویای تازگی و کیفیت ممتاز بار است. از نظر فنی ، این لوبیا دارای پوستی فوق‌العاده نازک است که در حین طبخ کاملاً با مغز آن ادغام شده و زیر دندان احساس نمی‌شود . پس از پخت ، ساختار نشاسته‌ای متمایز آن باز شده و بافتی کاملاً نرم ، یکدست و کرمی ( Creamy ) شبیه به کره ایجاد می‌کند که عطر و طعمی بی‌نظیر به غذا می‌بخشد .

سرعت پخت بی‌نظیر و لعاب‌دهی خیره‌کننده : این محصول به دلیل ساختار سلولی برتر خود ، فرآیند پخت بسیار سریع‌تری نسبت به تمام رقبای وارداتی دارد ؛ به طوری که در صورت خیساندن اصولی ، تنها ظرف ۴۵ تا ۶۰ دقیقه کاملاً مغزپخت می‌شود و در عین حال ، فرم هندسی گرد خود را در ظرف غذا حفظ می‌کند . آزادسازی ایده‌آل نشاسته طبیعی در این رقم ، خاصیت لعاب‌دهی خیره‌کننده‌ای به همراه دارد که آبِ غذا را غلیظ و جاافتاده می‌کند . عطر اصیل این لوبیا، کیفیت نهایی خوراک‌ها و آش‌های سنتی را به طور ۱۰۰ درصدی تضمین می‌نماید .

ما در بازرگانی زرنام تجارت ، بار امسالی لوبیا چیتی بوجاری زنجان را با تضمین تمیزی فوق‌العاده ، کیفیت یکدست در تمام گونی‌ها و قیمت رقابتی کف بازار بنکداری به دست شما می‌رسانیم .